Ovocie sušené mrazom je 100% čisté ovocie, z ktorého je odstránená voda. Je chrumkavo vysušené, zachováva si farbu, chuť a až 98% výživových hodnôt, takže je takmer identické s pôvodným ovocím. Je bez konzervantov. Môže byť rehydrované alebo konzumované priamo. Ideálne do müsli, jogurtov, sorbetov, smoothies, pre kulinárske špeciality a pečenie.
Každých 100g mrazom sušeného ovocia je vyrobených z 800g až 1kg čerstvého ovocia.
Zloženie: 100% slivky dehydrované procesom lyofilizácie (proces sušenia mrazom).
Výživové hodnoty na 100g výrobku: energia kJ 1618/ kcal 385, tuky 0,59 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,24 g, sacharidy 90,2 g z toho cukry 60,8 g, vláknina 5,0 g, bielkoviny 3,68 g, soľ < 0,01 g
Výrobca: LPT EU s.r.o., Kukučínová 5, 971 01 Prievidza, Slovensko
Krajina pôvodu sliviek: Srbsko