Váš košík
Vo vašom košíku už nie sú žiadne položky
Táto údená soľ s tónmi bežovej až svetlo zlatavej farby má výbornú údenú chuť a príjemne vonia po šunke. Podľa starej údiarenskej tradície sa zušľachťuje v malej udiarni v nemeckom pohorí zvanom Švábska Alba. Aby jej chuť mohla vyzrieť v jemnom dyme z jedľového a bukového dreva, ponecháva sa táto morská sůl v udiarni po dobu 6-7 dní. Dokonale sa hodí k miešaným vajciam, jedlám z húb, dusenému mäsu, grilovaným pokrmom, rybám. Najlepšie je pridať ju na konci varenia.
Kliknutím priblížite
