Ovocie sušené mrazom je 100% čisté ovocie, z ktorého je odstránená voda. Je chrumkavo vysušené, zachováva si farbu, chuť a až 98% výživových hodnôt, takže je takmer identické s pôvodným ovocím. Je bez konzervantov. Môže byť rehydrované alebo konzumované priamo. Ideálne do müsli, jogurtov, sorbetov, smoothies, pre kulinárske špeciality a pečenie.
Každých 100g mrazom sušeného ovocia je vyrobených z 800g až 1kg čerstvého ovocia.
Zloženie: 100% jahody dehydrované procesom lyofilizácie
Výživové hodnoty na 100g výrobku: energia kJ 1609 /383 kcal, tuky 0,42 g, z toho nasýtené mast. kyseliny 0,04 g, sacharidy 89,3 g z toho cukry 63,8 g, vláknina 5,8 g,bielkoviny 4,43 g, soľ <0,01 g
Výrobca: LPT EU s.r.o., Kukučínová 5, 971 01 Prievidza, Slovensko